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做芋圆做好是蒸熟还是用水煮熟? 世界观察

南方养生网     2023-06-04 13:58:09


(资料图片仅供参考)

我们如果想要煮芋圆的话,最好是让它开水下锅熬煮,等芋圆煮熟之后再把它从锅中捞出来过几遍凉水,这样煮出来的芋圆才口感Q弹、有嚼劲。

芋圆是一种著名的闽南小吃,我们如果想要自己www.nfysw.com在家制作它的话,就要先将红薯切成块状放入锅中蒸熟,然后把压成红薯泥并和木薯粉混合在一起揉成面团。

接着把面团搓条并切成小段煮熟,这样一份美味的芋圆就做好了。如果这里有多余的芋圆吃不完的话,就可以将它们收起来放入冰箱冷冻,等需要时再取出来煮熟并食用。

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