面包的做法烤箱新手做无黄油_面包的做法烤箱新手做
互联网 2023-06-02 19:28:07
(资料图片仅供参考)
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1、1.揉除酵母外的所有材料,加入酵母,揉至膨胀。然后发酵底,直到洞不反弹,大概是两倍大。取出面团,排气,搓圆,松弛15分钟。
2、松弛后,将面团分成6克,揉成圆形,放入8英寸的馅饼盘中。放在温暖潮湿的地方进行二次发酵。
3、发酵完成后,放入预热180度的烤箱中下层烘烤15分钟。火力和时间以自己的烤箱为准。
4、趁热刷牛奶,放入烤网冷却,冷却到手温密封。
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